Thứ Tư, 5 tháng 2, 2014

Sum họp trong hòa khí

Lễ Tết là dịp để gia đình sum họp, người thân quây quần. Nhưng giữa những câu chuyện rôm rả, thỉnh thoảng vẫn nảy sinh mầm tranh cãi. Làm sao để giữ ngày vui trọn vẹn?

Thứ Ba, 4 tháng 2, 2014

Hoài cảm Tết

Có lẽ mãi sau này, sẽ chẳng bao giờ tôi quên được hình ảnh hàng năm, khoảng sau ngày ông táo cưỡi cá chép về trời, vào một ngày bắt đầu lắc rắc những giọt mưa xuân, tôi thường lẽo đẽo đạp xe cùng cha ra cây đào nguyên gốc. Chiều hôm đó, bên ánh lửa  bập bùng và tiếng lục bục sôi của nồi bánh chưng ngoài hè, hai cha con lụi hụi trồng cây đào non một dải trầu bà - Và thế là, từ góc nhà, nơi năm nào cũng vậy, chỗ chậu cây được đặt vào, bỗng bừng lên một cảnh sắc mới, một không khí mới, nồng ấm tràn ngập căn phòng, mà ai ai cũng đều cảm nhận: Tết đã về!

Ngày xuân nói về chữ "HỶ"

Khi cái lạnh của những ngày cuối năm trở về, cùng cỏ cây vạn vật sinh sôi nảy nở. Và chẳng biết tự bao giờ vào khoảng thời gian này thì những người yêu thành thì những người yêu nhau rộn ràng bước vào mùa cưới. Từ thành thị cho đến nông thôn, dường như đi đâu ta cũng bắt gặp hình ảnh cô dâu bước lên xe hoa về nhà chồng. Có lẽ chính vì thế, mà mọi người thường nói rằng: "Cưới vợ ăn Tết".

5 ý tưởng tổ chức tiệc Tết

Những người xa lạ trở nên thân mật, những người thân xích lại càng gần nhau hơn.. thế là bạn đã có một bữa tiệc thành công mỹ mãn!

Thứ Năm, 30 tháng 1, 2014

Lạp xưởng Tết

Trong khi người châu Âu tự hào về món xúc xích thì người châu Á cũng có món ngon không kém. Đó là lạp xưởng, thực phẩm xuất xứ từ Trung Hoa.
Lạp xưởng là  một món ăn quen thuộc và không thể thiếu  trong những ngày Tết. Thế nhưng , không phải ai cũng biết được xuất xứ, cách chọn lựa và chế biến  lạp xưởng cho thật ngon.

Thứ Tư, 29 tháng 1, 2014

Ăn Tết ngày xưa

Gà trống cúng Tết
Nói chung, không khí Tết rôm rả nhất là vào các ngày 28, 29 tháng Chạp Âm lịch, khi gia đình nào cũng dao thớt ầm ầm, băm chặt chan chát.