Lạp xưởng Tết

Trong khi người châu Âu tự hào về món xúc xích thì người châu Á cũng có món ngon không kém. Đó là lạp xưởng, thực phẩm xuất xứ từ Trung Hoa.
Lạp xưởng là  một món ăn quen thuộc và không thể thiếu  trong những ngày Tết. Thế nhưng , không phải ai cũng biết được xuất xứ, cách chọn lựa và chế biến  lạp xưởng cho thật ngon.

Ăn Tết ngày xưa

Nói chung, không khí Tết rôm rả nhất là vào các ngày 28, 29 tháng Chạp Âm lịch, khi gia đình nào cũng dao thớt ầm ầm, băm chặt chan chát.